Το Φεστιβάλ Δρακόσκαλου, γνωστό και ως Φεστιβάλ Δρακόσκαλου, είναι μια σημαντική παραδοσιακή γιορτή στην Κίνα. Πηγαίνει την πέμπτη ημέρα του πέμπτου σεληνιακού μήνα. Αυτή η γιορτή έχει διάφορα έθιμα και δραστηριότητες που έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, όπως αγώνες με δρακόσκαλους, παρασκευή ζυμαρικών ρυζιού, κρέμασμα αψιθιάς, κατανάλωση αυγών κ.λπ.
Μία από τις πιο αντιπροσωπευτικές παραδόσεις του Φεστιβάλ Δρακόβατος είναι οι ιπποδρομίες με δρακόβατος. Αυτό το συναρπαστικό άθλημα έχει ιστορία πάνω από 2.000 χρόνια και αποτελεί ένα από τα κορυφαία γεγονότα του φεστιβάλ. Η ομάδα κωπηλασίας κωπηλατούσε σκληρά στους ρυθμούς των τυμπάνων, και οι θεατές στα ποτάμια και τις λίμνες τους επευφημούσαν. Οι ιπποδρομίες δεν είναι μόνο ένα συναρπαστικό θέαμα, αλλά και μια ανάμνηση του αρχαίου ποιητή Qu Yuan, ο οποίος αυτοκτόνησε πνιγμένος στον ποταμό Miluo.
Ένα άλλο έθιμο κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ είναι η παρασκευή και η κατανάλωση ζυμαρικών ρυζιού, γνωστών και ως ζυμαρικά ρυζιού. Αυτά τα ζυμαρικά σε σχήμα πυραμίδας φτιάχνονται από κολλώδες ρύζι τυλιγμένο σε φύλλα μπαμπού και γεμιστά με διάφορα υλικά, όπως χοιρινό κρέας, μανιτάρια και αλατισμένο κρόκο αυγού. Η διαδικασία παρασκευής ζυμαρικών ρυζιού είναι μια διαχρονική παράδοση που φέρνει κοντά τις οικογένειες και τις ενώνει μέσα από την τέχνη της παρασκευής αυτών των νόστιμων λιχουδιών.
Εκτός από τους αγώνες με βάρκες-δράκους και την παρασκευή ζυμαρικών ρυζιού, υπάρχουν επίσης έθιμα με το κρέμασμα αρτεμισίας και την κατανάλωση αυγών κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Βαρκών-Δράκων. Το κρέμασμα αρτεμισίας στις πόρτες και τα παράθυρα πιστεύεται ότι διώχνει τα κακά πνεύματα και τις ασθένειες, ενώ η κατανάλωση αυγών θεωρείται ότι φέρνει υγεία και καλή τύχη.
Συνολικά, το Φεστιβάλ Δρακόσκαφων είναι μια εποχή που οι άνθρωποι συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν τον κινεζικό πολιτισμό και την κληρονομιά. Είτε πρόκειται για τους αγώνες με δρακόσκαφους που ανεβάζουν την αδρεναλίνη, το άρωμα των ζυμαρικών ρυζιού που ετοιμάζονται, είτε για τις συμβολικές χειρονομίες του κρεμάσματος κουνουπιδιού και της κατανάλωσης αυγών, αυτό το φεστιβάλ είναι ένα ζωντανό και πολύτιμο κομμάτι της κινεζικής παράδοσης και συνεχίζει να γιορτάζεται με μεγάλο ενθουσιασμό. Γιορτάστε με ευλάβεια.
Αυτά είναι μερικά από τα προϊόντα μας που παρουσιάζονται
Ώρα δημοσίευσης: 10 Ιουνίου 2024